百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寧靜的味道
12 食譜 9 粉絲

海鮮青醬長通粉

海鮮青醬長通粉
42 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將干貝洗乾淨,用廚房紙巾吸乾水份。在干貝兩面灑上鹽和黑楜椒。熱鍋後放一點橄欖油,把干貝下鍋,等一面變成金黃色後,再翻面,把另一面煎黃,取出備用。
蝦仁和蛤蜊也用鹽和黑楜椒醃一下。
煮一鍋熱水,下長通粉煮至軟身,撈起稍微瀝乾水分。

    將干貝洗乾淨,用廚房紙巾吸乾水份。在干貝兩面灑上鹽和黑楜椒。熱鍋後放一點橄欖油,把干貝下鍋,等一面變成金黃色後,再翻面,把另一面煎黃,取出備用。 蝦仁和蛤蜊也用鹽和黑楜椒醃一下。 煮一鍋熱水,下長通粉煮至軟身,撈起稍微瀝乾水分。

  • 洋蔥切絲,熱鍋下一點橄欖油,下洋蔥炒至有香味,再下菇菇(可以灑一點白酒),炒到菇菇變軟身,再下其他海鮮,炒至蝦仁變色。

    洋蔥切絲,熱鍋下一點橄欖油,下洋蔥炒至有香味,再下菇菇(可以灑一點白酒),炒到菇菇變軟身,再下其他海鮮,炒至蝦仁變色。

  • 再下已煮的長通粉,然後下青醬和適量的水,拌炒收汁,即可。

    再下已煮的長通粉,然後下青醬和適量的水,拌炒收汁,即可。

7,771 瀏覽
avatar
寧靜的味道 12 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 瓜仔肉 粽子 小黃瓜 花椰菜 香菇雞湯 雞肉 台式泡菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 南瓜 雞胸肉 馬鈴薯 湯麵 糖葫蘆 三杯雞 滷肉 菠菜 雞蛋豆腐 番茄 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 玉米濃湯 櫛瓜 娃娃菜 豆腐 高麗菜 義大利麵 地瓜 金針菇 炒麵 高麗菜飯 鮭魚 炒飯 雞湯 酸辣湯 家常菜 茄子 排骨 白菜滷 四季豆 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 早餐 餅乾 竹筍 蒸蛋 打拋豬