芝士雞絲焗長通粉
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食材
雞脾
1隻
長通粉
半包
忌簾湯
半罐
車打芝士
適量
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1 長通粉滾水煮熟後，備用。
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2 雞脾蒸熟後，用手撕成雞絲。
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3 忌簾湯加少許水煮熱，加入長通粉及雞絲拌勻。
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4 預熱焗爐200度，將長通粉倒入焗盤再撤上適量車打芝士。
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5 200度焗20分鐘至芝士變金黃，即可。
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