夏日早餐《蛋沙拉三明治組》
描述
用蛋沙拉簡單變化就吃到雙重口味的三明治！
材料購買容易又簡單！
夏日涼爽早餐！野餐料理必備！
簡單料理！
👉🏻分享蛋沙拉濕潤好吃秘訣
#鮪魚洋蔥玉米蛋沙拉三明治
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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蛋是4顆唷（圖文不符）
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水煮蛋煮四顆，煮好剝殼放涼。(再次圖文不符)
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馬鈴薯切丁用過濾水洗一次澱粉掉。然後直接水煮至熟透後撈起。
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趁馬鈴薯撈起還燙燙的時候撒鹽巴調味。
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將調味馬鈴薯壓碎。
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將兩個蛋的蛋白跟蛋黃分開，蛋白切碎加入馬鈴薯泥中。
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㊙️㊙️㊙️蛋黃加一條美乃滋以及適量牛奶。
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拌勻成為蛋黃醬。
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再將蛋黃醬拌入薯泥中。
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用適當的黑胡椒粒跟鹽調味。冷藏保存一天。
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鮪魚罐頭 先將外觀洗乾淨。
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開封後用蓋子壓著瀝乾湯汁。
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撥鬆鮪魚。
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洋蔥切丁浸置冰塊水中可以增加脆度減少辣度。
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瀝乾洋蔥丁。
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加入鮪魚中。
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加入半罐瀝乾的玉米粒。
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加入兩顆蛋的碎末以及一條美乃滋與少許牛奶。
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拌勻後冷藏保存一天。
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隔天早上就可以烤吐司夾雞蛋馬鈴薯沙拉。
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先放一片起司再加鮪魚沙拉更美味！
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完成✅
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小撇步
因為有人挑食不愛吃小黃瓜跟紅蘿蔔，不然加進去馬鈴薯蛋沙拉中會更好吃又好看唷~~
