醃綠花椰菜心

2012/08/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

綠花椰菜心 1顆
醬油 1匙
1小匙
葡萄醋 1匙
香油 1匙
醃料
1匙
  • 1 花椰菜心去老皮後加鹽醃製10分鐘,過冷開水漂去過多的鹽分
  • 2 將醬油、糖、葡萄醋、香油拌勻成醬汁
  • 3 將作法1與作法2拌勻入冰箱隔夜,即可食用。
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