61 道使用「葡萄醋」的食譜
綜合烤甜菜沙拉
綜合烤甜菜沙拉 布朗博士-健康主廚

我們喜歡色香味俱全的沙拉,這些沙拉可以提供完整、均衡的營養,並且可以滿足整個家庭的需求!透過好食物獲得愉快的心情。 《布朗博士 全核...

食材:綜合蔬菜、烤核桃、紅洋蔥(切丁)、煙燻金橘甜菜(切丁)、葡萄醋、煙燻紅甜菜(切丁)、黃芥末、陳年葡萄醋醬、蜂蜜、起司粉、布朗博士有機椰子油、迷迭香香草、開水

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茄子甜椒拌麵
茄子甜椒拌麵 Simple Taste

食材:茄子、甜椒、水、蘑菇、義大利陳年葡萄醋、幼白麵、麻油、番茄醬、蠔油/素蠔油、蒜(切末)

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鮮蝦義麵溫沙拉
鮮蝦義麵溫沙拉 Simple Taste

食材:彩色意麵、冷凍蝦、意大利葡萄陳醋、橄欖油、鹽、鮮磨黑胡椒粉、義式綜合香料

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番茄醬燉肉丸
番茄醬燉肉丸 Simple Taste

添加馬玲薯泥在肉丸中,煮久了還是很鬆軟不柴。這道菜很適合拿來做便當,可以配上義大利麵/米飯。

食材:絞牛肉(7%脂肪)、馬玲薯、罐頭番茄碎、蒜頭、洋蔥(切碎)、洋蔥粉、糖、乾燥的百里香、鹽、乾燥的羅勒、義大利陳年葡萄醋、乾燥的荷蘭芹、月桂葉、肉豆蔻粉、黑胡椒粉、雞蛋、起司碎、全麥土司、海鹽、牛奶、太白粉

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黑木耳凍佐彩蔬沙律.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳凍佐彩蔬沙律.柯媽媽の植物燕窩 Komama

想要吃點寒食,又想減少外食次數,在家自己動手料理,就目前防疫期間,到是一個不錯的選項,像這道「黑木耳凍佐彩蔬沙律」,只要準備牛番茄、...

食材:牛番茄、彩椒、小黃瓜、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、橄欖油、紅葡萄籽醋、黑胡椒粒、七味粉、九層塔

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冬季健康餐‧藜麥檸檬鮮蝦沙拉
冬季健康餐‧藜麥檸檬鮮蝦沙拉 好食好市

冬天來啦!同時也默默地健身次數開始逐漸短少。不過不用擔心,這道輕主食不僅好吃、熱量低,還能攝取豐富的蛋白質,偶爾不運動也能夠用健康的...

食材:紅色藜麥、切碎蒜末、生菜、鮮蝦、藍莓、檸檬風味橄欖油、葡萄醋or檸檬汁、糖、法國芥末

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金桔葡萄氣泡飲
金桔葡萄氣泡飲 梁小蝶

食材:七喜或雪碧等無色汽水、百家珍 紅葡萄醋、金桔、冰塊

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不可思議空氣罐沙拉
不可思議空氣罐沙拉 美妍大廚 Beauty Chef

幫您徹底擺脫掉臉上暗沉的"結屎臉"😖 輕鬆解決惱人的💩糞內之事⋯⋯ #高纖食材 #營養加料 #清新香草 #靈魂調味 ...

食材:480ml玻璃空罐、洋菇、玉米筍、奇亞籽、球芽甘藍、薄荷葉、蒜片、九層塔、義大利摩地納葡萄香醋、茄子、冷壓初榨橄欖油、亞麻籽油、檸檬汁

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黑木耳番茄義式沙拉.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳番茄義式沙拉.柯媽媽の植物燕窩 Komama

想要吃點蔬食,除了上餐館一途,在家自己動手料理也是個不錯的選項,像這道「黑木耳番茄義式沙拉」,只要準備牛番茄、洋蔥、香菜與鮮奶口味的...

食材:牛番茄、洋蔥、香菜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、橄欖油、紅葡萄籽醋、黑胡椒粒、鹽巴

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義大利烘蛋&義大利沙拉烘蛋
義大利烘蛋&義大利沙拉烘蛋 小黑蚊的創意隨興料理

源自於義大利的雞蛋料理,用雞蛋與芝士加上其他配料煎製而成,不只可以直接享用,配上各式生菜、火腿,再淋上特調黑葡萄醋沙拉醬,灑上帕瑪森...

食材:綜合生菜、小黃瓜、蛋、小蕃茄、紅甜椒、黑葡萄醋、燻里肌火腿、洋蔥、橄欖油、帕瑪森起司、培根、蜂蜜、莫札瑞拉起司、黃芥末粉、鹽、黑胡椒

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蕃茄醬醋牛肩肉
蕃茄醬醋牛肩肉 菲妮小廚

自行調製的蕃茄醬醋風味獨特口味更佳,淋在表面略帶焦香的牛肩肉上更添風味也可解油膩。

食材:牛肩肉、去皮蕃茄、洋葱、橄欖油、陳年葡萄醋、蒜味胡椒粒、鹽巴

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蒜味油醋鮮蝦沙拉
蒜味油醋鮮蝦沙拉 菲妮小廚

這樣的夏日清爽料理可以嗎?來份清爽的涼拌菜當作放鬆時刻的開始。 以蒜油油煎的新鮮蝦仁,搭配喜愛的蔬果再拌上自調的蒜味油醋,舒爽不油膩...

食材:蝦仁、生菜、小磨坊蒜風味油、奇異果、陳年葡萄醋、鹽巴、黑胡椒

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紅酒燉羊肉
紅酒燉羊肉 Cooking with Mia

從BBC電視頻道學來的 主持人是個有年紀的英國奶奶Mary berry 這道菜非常療癒又好吃~冷冷的冬天煮更棒喔!

食材:羊肩肉(或帶骨羊腿6根、芹菜、紅酒、紅蘿蔔、牛肉高湯或蔬菜高湯、洋蔥、番茄泥或番茄醬、蒜頭、葡萄醋、迷迭香、麵粉、月桂葉

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高登藍西的BBQ烤牛胸
高登藍西的BBQ烤牛胸 Cooking with Mia

此食譜照著百分之80做 大家可以上YouTube看原始食譜 影片裡的牛腩(牛胸)其實一般傳統市場是要用訂的 因為他是一大塊 老闆要解...

食材:沙朗牛、洋蔥、小茴香、橄欖油、孜然、啤酒、卡宴辣椒粉、蔬菜高湯、黑胡椒鹽巴、番茄乾醬、紅糖、糖、葡萄醋(可略

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【鄉菇香】清拌香菇腐皮(素)
【鄉菇香】清拌香菇腐皮(素) 鄉菇香

這是一道非常簡單的涼拌素菜,香氣足又下飯喔!做多點放冰箱還可以隔天帶便當。

食材:中菇、腐皮、辣椒、枸杞、黑松露橄欖油、有機巴薩米克紅葡萄醋、糖E、海鹽

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堅果青菜沙拉
堅果青菜沙拉 chun手作料理食堂

放假時間總是過的比較快,最近比較忙可能會略殊乎這邊,希望未來能新作品呈現。 一轉眼明天又要忙碌工作,順便把明天早餐沙拉罐做起來冷藏1...

食材:美生菜、小黃瓜、蒜末、蕃茄、熱帶芒果和白葡萄香醋、綜合無調味堅果1包、檸檬橄欖油、松子、鹽、糖、亨氏白醋

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鹹酥麵腸(玫瑰胡椒鹽)
鹹酥麵腸(玫瑰胡椒鹽) chun手作料理食堂

菜上漲,省菜料理中除豆乾外,麵腸也可做不同料理,不只是素食者在吃。這禮拜菜回溫了,略降了,不過嘗試做“鹹酥麵腸”。用玫瑰胡椒鹽加入花...

食材:麵腸、紅黃椒丁、綠韭菜末、辣椒丁、白芝麻、低筋麵粉、芒果和白葡萄香醋、(愛料理市集)玫瑰胡椒鹽、鹹味花生、醬油膏、檸檬橄欖油、九層塔、蒜末、蔥珠、沙拉油

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蜂蜜芥末煎鮭魚
蜂蜜芥末煎鮭魚 chun手作料理食堂

利用難得在愛料理市集有賣“安永鮮物”,來當我4道“嘗鮮”魚料理食材。以前在別地方有活動沒參加,那時去南港車站百貨才買的到,住外縣市我...

食材:(安永鮮物)鮭魚、(亨式)黃芥末醬、義大利芒果和白葡萄香醋、蜂蜜、(萊姆)鹽、紅標純米酒22度、迷迭香葉、香水檸檬

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