親子手作:蠔油西生菜 從清洗食材到烹煮上桌只需短短的10 分鐘,是一道省時又美味的料理,兼具顏色、營養,少鹽少油健康無負擔

親子手作:蠔油西生菜


Shelly Lai
95 食譜 29 粉絲
收藏 36 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

從清洗食材到烹煮上桌只需短短的10 分鐘,是一道省時又美味的料理,兼具顏色、營養,少鹽少油健康無負擔

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
四分之一顆
2湯匙
適量
兩片
一大匙
  • 1
    西生菜洗淨用手撥成適當的大小 ( 不要用刀子切會太細)
  • 2
    西生菜放入鍋內,香菇素蠔油加半碗水攪拌均勻倒入,打開爐火蓋上鍋蓋
  • 3
    等待 2到3分鐘菜的體積變小了,即可打開鍋蓋放入玉米粒( 打開鍋蓋的動作由大人執行以免燙傷)
  • 4
    放入蔥花及切絲的火腿片輕輕攪拌 一分鐘後即可熄火
  • 5
    美味的蠔油西生菜上桌
小撇步

西生菜用手撥不會太細可增加口感,其他的食材以自己喜好加入,使用香菇素蠔油在一開始的時候加讓食材入味,加入火腿增加風味與配色

2018/08/02 發表 986 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Shelly Lai
95 食譜 29 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐鑄鐵鍋獅王洗碗精泡麵減肥餐芋頭土豆奇亞籽牛肉麵檸檬百香果飛利浦IH電子鍋馬卡龍便當早午餐壽喜燒鮑魚披薩普格義大利麵醬舒肥機冰淇淋紅豆芒果Bosch廚師機微波爐南瓜濃湯史雲生雞湯壽司迷迭香素食3M真空保鮮盒鳳梨酥洛神花滷味奇異果拉麵芭樂臭豆腐虎牌電子鍋棉花糖枸杞蜂蜜鳳梨燒肉蛋捲秋葵火龍果WMF快力鍋涼拌小黃瓜水果