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白菜油豆腐褒

白菜油豆腐褒

描述

整顆白菜熬煮出來的豆腐褒湯汁很甜，小孩配飯剛剛好，多種營養素、簡單又美味!

578 說讚 1 一起做 6 留言

食材

步驟

  • 白菜切段，胡蘿蔔、竹筍切片，香菇、豬肉切絲備用 豬肉絲用一匙醬油及一匙太白粉醃10分鐘

    白菜切段，胡蘿蔔、竹筍切片，香菇、豬肉切絲備用 豬肉絲用一匙醬油及一匙太白粉醃10分鐘

  • 平底鍋倒一匙油，爆香薑片蔥段，在依續將豬肉、胡蘿蔔、香菇、筍片加一匙鹽調味炒熟後撈起備用

    平底鍋倒一匙油，爆香薑片蔥段，在依續將豬肉、胡蘿蔔、香菇、筍片加一匙鹽調味炒熟後撈起備用

  • 用砂鍋加2大匙醬油及一杯水後，放入白菜燉煮稍微軟之後，再把步驟2.炒好的材料放回砂鍋繼續燉煮

    用砂鍋加2大匙醬油及一杯水後，放入白菜燉煮稍微軟之後，再把步驟2.炒好的材料放回砂鍋繼續燉煮

  • 最後在放三角豆腐小火燉煮10分鐘即可 (隔餐會更入味更好吃)

    最後在放三角豆腐小火燉煮10分鐘即可 (隔餐會更入味更好吃)

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留言

共 6 則
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  • 婷婷
    婷婷

    妮可…嫩豆腐也口以唷！😎

  • 妮 可 小 姐
    妮 可 小 姐

    如果改成嫩豆腐 也可以嗎??

  • KINGBALL
    作者KINGBALL

    不好意思!這幾天較忙沒看到留言，發佈食譜時也沒注意到步驟2.3一樣，已更改過來，謝謝大家的提醒^_^

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