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夏日黃瓜金針菇(便當菜)


阿品師創意料理
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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1包
適量
適量
適量
適量
  • 1
    金針菇洗乾淨,切成一半
  • 2
    小黃瓜斜切,在切成條狀。 (別切太細,不然會沒口感) 紅蘿蔔用削皮刀削成薄片再切成條。 (不愛吃紅蘿蔔的作法) 辣椒🌶️蒜頭切丁
  • 3
    爆香蒜頭,再放入紅蘿蔔炒至胡蘿蔔素釋出
  • 4
    放入小黃瓜🥒拌炒均勻後,加入金針菇。 小偷懶,直接蓋上蓋子燜煮
  • 5
    過程中不用加水,黃瓜跟金針菇本身會釋放出水份
  • 6
    依自己喜好加入胡椒鹽、辣椒🌶️,拌炒均勻及完成✅
2018/07/30 發表 9,847 瀏覽
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討論共 1 則

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請問爆香蒜頭前要放油嗎 謝謝你

a year ago
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作者回應

要唷~蒜頭爆香要放油~

a year ago

大家都在查

百香果蛋捲獅王洗碗精奇異果洛神花便當WMF快力鍋枸杞火龍果滷味微波爐土豆素食奇亞籽拉麵蜂蜜臭豆腐秋葵史雲生雞湯冰淇淋牛肉麵鑄鐵鍋芒果Bosch廚師機南瓜濃湯馬卡龍水果燒肉泡麵鳳梨酥鳳梨披薩棉花糖水波爐壽司早午餐紅豆檸檬普格義大利麵醬迷迭香芭樂舒肥機3M真空保鮮盒壽喜燒減肥餐涼拌小黃瓜鮑魚虎牌電子鍋芋頭飛利浦IH電子鍋