百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小喬君Joyc
457 食譜 1,713 粉絲

蝦仁涼筍優格沙拉

蝦仁涼筍優格沙拉

描述

不油膩的菜色是對抗炎炎夏日清爽無負擔的好菜色!當季最甜脆的綠竹筍搭配Q彈爽甜的清燙的蝦仁,淋上優格沙拉醬~不油膩! 爽口! 最棒!

64 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備材料~我準備了4隻大白蝦(比較有肉不用一直撥蝦),優格使用有添加蜂蜜口味的,竹筍我偷懶使用熟綠竹筍 (生綠竹筍可以挑像胖胖金牛角狀.回家後含殼馬上用蒸的方式放涼後使用)

    準備材料~我準備了4隻大白蝦(比較有肉不用一直撥蝦),優格使用有添加蜂蜜口味的,竹筍我偷懶使用熟綠竹筍 (生綠竹筍可以挑像胖胖金牛角狀.回家後含殼馬上用蒸的方式放涼後使用)

  • 起一鍋滾水,放入蔥段和薑片,再加入一小匙米酒去腥,把含殼的蝦子燙熟,呈現U字型彎彎可愛的模樣就可已撈起泡冰水,這樣可以讓蝦肉Q彈更爽口好吃唷!

    起一鍋滾水,放入段和片,再加入一小匙米酒去腥,把含殼的蝦子燙熟,呈現U字型彎彎可愛的模樣就可已撈起泡冰水,這樣可以讓蝦肉Q彈更爽口好吃唷!

  • 蜂蜜優格取出一大匙加入黑胡椒和少許的鹽巴調味,作成清爽又不含油份的爽口沙拉醬!

    蜂蜜優格取出一大匙加入黑胡椒和少許的鹽巴調味,作成清爽又不含油份的爽口沙拉醬!

  • 蝦子去殼後用刀片2片,熟綠竹筍切片或塊狀

    蝦子去殼後用刀片2片,熟綠竹筍切片或塊狀

  • 準備盤子放上蝦仁片墊底,再鋪上香甜的綠竹筍片,淋上剛剛調好得優格沙拉醬, 很適合這麼熱得天氣享用~當消夜也不會感到有負擔呢!

    準備盤子放上蝦仁片墊底,再鋪上香甜的綠竹筍片,淋上剛剛調好得優格沙拉醬, 很適合這麼熱得天氣享用~當消夜也不會感到有負擔呢!

4,642 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,713 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 排骨 竹筍 地瓜 低脂高蛋白 滷肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 雞蛋豆腐 義大利麵 炒麵 麻婆豆腐 番茄炒蛋 蒸蛋 玉米濃湯 台式泡菜 鮭魚 雞胸肉 櫛瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 南瓜 豆腐 杏鮑菇 糖葫蘆 馬鈴薯 早餐 三杯雞 番茄 白菜滷 餅乾 小黃瓜 雞湯 菠菜 雞肉 高麗菜 高麗菜飯 酸辣湯 湯麵 娃娃菜 瓜仔肉 花椰菜 糖醋排骨 香菇雞湯 家常菜 打拋豬 茄子 四季豆