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Vennisa5
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涼筍沙拉

涼筍沙拉
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食材

步驟

  • 帶殼竹筍放入冷水鍋中,加入食鹽/白米,煮滾20分鐘後熄火放涼。

    帶殼竹筍放入冷水鍋中,加入食鹽/白米,煮滾20分鐘後熄火放涼。

  • 去殼對切後,連同冰塊水放入冰箱冰鎮半小時。

    去殼對切後,連同冰塊水放入冰箱冰鎮半小時。

  • 冰鎮後的竹筍切滾刀塊,擠上沙拉醬即可完成。

    冰鎮後的竹筍切滾刀塊,擠上沙拉醬即可完成。

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