簡易海鮮料理:愛不釋口的鮭魚味噌湯 簡易料理,利用處理好的鮭魚丁可以省去更多時間,一碗香濃的鮭魚味噌湯就完成啦!

簡易海鮮料理:愛不釋口的鮭魚味噌湯


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簡易料理,利用處理好的鮭魚丁可以省去更多時間,一碗香濃的鮭魚味噌湯就完成啦!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
鮭魚丁
1包
豆腐
1塊
味噌調料包
2包
柴魚片
2湯匙
新鮮或乾燥海帶芽
1包
  • 1
    先把材料準備好 鮭魚丁是跟生鮮商店買的,沒有腥味、新鮮好處理 味噌包可以直接買現成的,味道濃郁 海帶芽乾的或濕的都可以
  • 2
    將鮭魚丁放進煮沸的水,煮熟。 然後下豆腐
  • 3
    之後將海帶芽通通放進去,稍微滾一下
  • 4
    把味噌塊融化以後到入主好的湯裡
  • 5
    煮滾以後就可以關火,盛起來撒上柴魚片就可以囉!
小撇步

最主要省食的部分其實是鮭魚丁,因為如果鮭魚買市場的,回來還要自己處理,而且常溫下放久了也不一定新鮮。
所以我用生鮮商店處理好的鮭魚丁,產地處理好急速冷凍也不容易腐敗~
海鮮生鮮商店>http://t.cn/RetxZz9
切好的鮭魚丁真的會省去很多時間~

2018/07/27 發表 4,139 瀏覽
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