酒粕鮭魚豆腐味噌湯【分饗熟成海鮮】
份量
3
人份
食材
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1份
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1盒
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1大匙
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2支
步驟
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備好食材
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起一鍋放少許油，將鮭魚二面稍微煎上色即可取出
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煮一鍋水，水滾放入鮭魚（鮭魚切塊）、豆腐
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水滾了約二分鐘後即可放入味噌（味噌可事先以少許冷水拌勻）
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最後，撒上蔥花即可熄火。對於不習慣酒粕口味的朋友來說，這道味噌湯的酒粕相對更淡，多了味噌香氣，二者的甜度相融合，也是一道下飯的菜。
小撇步
分饗熟成海鮮：
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