喬喬 3 食譜 7 粉絲 追蹤 日式味增湯 描述 味增湯是日本具代表性的傳統食品,常見於日本人的早餐。一碗熱騰騰的味增,讓整個早晨都充滿了活力! 已參加:美好生活 食際行動 廚神大賽 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 板豆腐 1塊 蔥花 1湯匙 家樂福火鍋豬肉片 一盒 湯頭 味增 2湯匙 牛頭牌昆布海鮮風味高湯 1罐 米酒 1湯匙 開水 600ml 步驟 準備好食材,將豆腐切塊狀,蔥則切成蔥花 家樂福新鮮豬肉片 將水、米酒和高湯一起倒入下鍋煮滾 滾好後,放入切好的板豆腐 再次煮到沸騰,加入肉片,等肉片變成粉色 加入湯頭最主要的味噌 最後起鍋前灑下蔥花 完成 7,946 瀏覽 2018/12/03 發表