日式味增湯 味增湯是日本具代表性的傳統食品,常見於日本人的早餐。一碗熱騰騰的味增,讓整個早晨都充滿了活力!
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味增湯是日本具代表性的傳統食品,常見於日本人的早餐。一碗熱騰騰的味增,讓整個早晨都充滿了活力!

份量
3 人份
食材
板豆腐
1塊
蔥花
1湯匙
家樂福火鍋豬肉片
一盒
湯頭
味增
2湯匙
牛頭牌昆布海鮮風味高湯
1罐
米酒
1湯匙
開水
600ml
  • 1
    準備好食材,將豆腐切塊狀,蔥則切成蔥花
  • 2
    家樂福新鮮豬肉片
  • 3
    將水、米酒和高湯一起倒入下鍋煮滾
  • 4
    滾好後,放入切好的板豆腐
  • 5
    再次煮到沸騰,加入肉片,等肉片變成粉色
  • 6
    加入湯頭最主要的味噌
  • 7
    最後起鍋前灑下蔥花
  • 8
    完成
2018/12/03 發表 2,937 瀏覽
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