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喬喬
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日式味增湯

日式味增湯

描述

味增湯是日本具代表性的傳統食品,常見於日本人的早餐。一碗熱騰騰的味增,讓整個早晨都充滿了活力!

64 說讚

份量

3 人份

食材

湯頭

步驟

  • 準備好食材,將豆腐切塊狀,蔥則切成蔥花

    準備好食材,將豆腐切塊狀,則切成

  • 家樂福新鮮豬肉片

    家樂福新鮮豬肉片

  • 將水、米酒和高湯一起倒入下鍋煮滾

    將水、米酒和高湯一起倒入下鍋煮滾

  • 滾好後,放入切好的板豆腐

    滾好後,放入切好的板豆腐

  • 再次煮到沸騰,加入肉片,等肉片變成粉色

    再次煮到沸騰,加入肉片,等肉片變成粉色

  • 加入湯頭最主要的味噌

    加入湯頭最主要的味噌

  • 最後起鍋前灑下蔥花

    最後起鍋前灑下

  • 完成

    完成

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