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羅勒起司雞胸卷

羅勒起司雞胸卷

描述

減脂期間吃膩雞胸肉了嗎?用低卡的雞胸將新鮮羅勒與高鈣起司捲起,簡單又美味~

72 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 將雞胸片開,平均厚度不要超過1公分

    將雞胸片開,平均厚度不要超過1公分

  • 用刀背將厚薄敲均勻

    用刀背將厚薄敲均勻

  • 撒上黑胡椒與義大利香料

    撒上黑胡椒與義大利香料

  • 鋪上羅勒

    鋪上羅勒

  • 鋪上起司

    鋪上起司

  • 從靠近自己的這邊捲起

    從靠近自己的這邊捲起

  • 頭尾收一下,用牙籤固定

    頭尾收一下,用牙籤固定

  • 外表撒上一點麵粉,煎的時候水分才不流失。在意熱量的人也可以省略喔

    外表撒上一點麵粉,煎的時候水分才不流失。在意熱量的人也可以省略喔

  • 加入油,用中火煎兩分鐘,直到四周外表些微上色

若用烤箱可預熱200度後烤20分鐘

    加入油,用中火煎兩分鐘,直到四周外表些微上色 若用烤箱可預熱200度後烤20分鐘

  • 蓋鍋蓋轉中小火,悶三分鐘。接著再翻面,蓋鍋再悶三分鐘

    蓋鍋蓋轉中小火,悶三分鐘。接著再翻面,蓋鍋再悶三分鐘

  • 起鍋將牙籤拔掉後切片,完成!

    起鍋將牙籤拔掉後切片,完成!

小撇步

捲的時候要捲緊,最後再用牙籤固定就好囉!

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