NeroSui 16 食譜 65 粉絲 追蹤 起司培根雞胸捲 描述 適合想補充蛋白質的人專用 Bacon Wrapped的低脂版 84 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 培根 8-9片 雞胸肉 兩塊 起司絲 適量 胡椒 適量 鹽 少量 香蒜粒 適量 細綿繩 12條 步驟 將材料準備好 雞胸取大雞胸頗半成心形 放上起司絲,撒上黑胡椒、鹽、大蒜粉,並包起來 將2-3片培根排好,將雞胸置於上,並再次灑上黑胡椒、鹽、大蒜粉,最後將培根捲緊雞胸 將培根捲像附圖纏上綿繩,SM這塊肉 纏好綿繩後,平底鍋熱鍋不用加油,直接整塊培根捲下去把四面稍微煎過 稍微煎過後放入預熱180度烤箱烤25分鐘 考之前可以表面灑水防止裡面雞胸肉口感變乾 約烤10分鐘時翻一次面,再灑上一點水防止雞胸肉過乾 烤好後拆掉綿繩擺盤完成 小撇步 1.烘烤時培根捲記得灑水防止雞胸肉口感變乾 5,375 瀏覽 2017/11/13 發表