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適合想補充蛋白質的人專用
Bacon Wrapped的低脂版

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
培根
8-9片
雞胸肉
兩塊
起司絲
適量
胡椒
適量
少量
香蒜粒
適量
細綿繩
12條
  • 1
    將材料準備好
  • 2
    雞胸取大雞胸頗半成心形
  • 3
    放上起司絲,撒上黑胡椒、鹽、大蒜粉,並包起來
  • 4
    將2-3片培根排好,將雞胸置於上,並再次灑上黑胡椒、鹽、大蒜粉,最後將培根捲緊雞胸
  • 5
    將培根捲像附圖纏上綿繩,SM這塊肉
  • 6
    纏好綿繩後,平底鍋熱鍋不用加油,直接整塊培根捲下去把四面稍微煎過
  • 7
    稍微煎過後放入預熱180度烤箱烤25分鐘 考之前可以表面灑水防止裡面雞胸肉口感變乾
  • 8
    約烤10分鐘時翻一次面,再灑上一點水防止雞胸肉過乾
  • 9
    烤好後拆掉綿繩擺盤完成
小撇步

1.烘烤時培根捲記得灑水防止雞胸肉口感變乾

2017/11/13 發表 805 瀏覽
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