雙色紅豆抹茶奶酪


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奶香味加抹茶香,喜愛抹茶的人一定要試試看唷,口感非常軟嫩非常好吃。

熱量
食材
牛奶奶酪
牛奶
125g
動物性鮮奶油
125g
砂糖
10g
吉利丁片
1.5片
抹茶奶酪
牛奶
125g
動物性鮮奶油
125g
砂糖
15g
抹茶粉
3.5g
吉利丁片
1.5片
  • 1
    吉利丁片冷水泡軟備用。
  • 2
    牛奶奶酪,將牛奶、糖、鮮奶油加入鍋內小火煮,攪拌均勻鍋邊起小泡即可關火,將泡過冷水的吉利丁放入鍋中拌勻。
  • 3
    倒入杯中傾斜擺放,放入冰箱冷藏1~1.5小時。
  • 4
    將抹茶奶酪材料倒進鍋中小火加熱,攪拌均勻熄火,放入吉利丁片拌勻,放涼一下,倒入另一半的奶酪杯中,放入冰箱冷藏約3~4小時即可。
  • 5
    吃的時候擺上紅豆一起搭配,很美味。
2018/07/21 發表 7,893 瀏覽
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討論共 4 則

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這個份量可以做多少個?

7 days ago
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作者回應

約5杯

5 days ago
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動物性鮮奶油在市面上叫什麼名字
哪裡可以買的到呀?

2 months ago
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作者回應

市面上就叫做動物性鮮奶油喲,全聯就買的到囉。

7 days ago
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請問我最的抹茶粉為什麼會層澱?

4 months ago
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作者回應

要攪拌均勻喲

4 months ago
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您好,想詢問一下,請問購買這些價位大概是多少呢

4 months ago