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花生小魚乾青辣椒


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熱量
食材
250g
60g
30g
2瓣
1大匙
4匙
1匙
  • 1
    青辣椒洗淨去蒂頭切小段。小魚乾用水下過一次馬上撈起來不用浸泡。蒜頭壓扁。
  • 2
    1大匙油中火加熱後放入壓扁的蒜頭、小魚乾炒香。
  • 3
    小魚乾炒香後加入切好的青辣椒翻炒,在加入1匙鹽翻炒拌勻。
  • 4
    最後加入花生、4匙砂糖快速拌勻即可。😋
  • 5
小撇步

砂糖在熄火起鍋前加入也可,這樣吃的到砂糖的顆粒,又是另一種不同的口感😋

2018/07/20 發表 2,475 瀏覽
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