紅蘿蔔煎餅
食材
步驟
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將白芝麻粒倒入乾鍋中炒至呈金黃色後盛出。將沾醬拌勻備用。
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將鹽放入紅蘿蔔絲中拌勻,靜置約10分鐘使紅蘿蔔絲軟化。
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將麵糊調勻,倒入已軟化的紅蘿蔔絲中,再加入芹菜末、白芝麻粒、香油、白胡椒粉拌勻。
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倒入適量的葡萄籽油在平底鍋上,用吃飯的湯匙挖取拌勻的材料放到平底鍋上煎至金黃就可以盛盤了。
小撇步
將白芝麻粒倒入乾鍋中炒至呈金黃色後盛出。將沾醬拌勻備用。
將鹽放入紅蘿蔔絲中拌勻,靜置約10分鐘使紅蘿蔔絲軟化。
將麵糊調勻,倒入已軟化的紅蘿蔔絲中,再加入芹菜末、白芝麻粒、香油、白胡椒粉拌勻。
倒入適量的葡萄籽油在平底鍋上,用吃飯的湯匙挖取拌勻的材料放到平底鍋上煎至金黃就可以盛盤了。
小撇步
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