紅蘿蔔煎餅

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吃膩了泡菜煎餅 海鮮煎餅了嗎?
那麼換個紅蘿蔔煎餅試試吧

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

中筋麵粉 適量
紅蘿蔔 1條
3根
2顆
少許
  • 1 將紅蘿蔔刨絲 蔥切成蔥花
  • 2 將步驟一的食材放入容器中 加入麵粉和蛋 少許的鹽 加入適量的水拌勻
  • 3 在鍋子內加入適量的油 將拌勻的麵糊倒入鍋中 以中火慢慢煎
  • 4 翻面煎至呈金黃色有點微焦狀
  • 5 即可起鍋
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2016/10/06 發表 5,354 瀏覽

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討論共 2 則

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煎到表面有起小泡泡的時候 就可以翻面囉

6 個月前
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翻面有訣竅嗎?

6 個月前