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吃膩了泡菜煎餅 海鮮煎餅了嗎?
那麼換個紅蘿蔔煎餅試試吧

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
中筋麵粉
適量
紅蘿蔔
1條
3根
2顆
少許
  • 1
    將紅蘿蔔刨絲 蔥切成蔥花
  • 2
    將步驟一的食材放入容器中 加入麵粉和蛋 少許的鹽 加入適量的水拌勻
  • 3
    在鍋子內加入適量的油 將拌勻的麵糊倒入鍋中 以中火慢慢煎
  • 4
    翻面煎至呈金黃色有點微焦狀
  • 5
    即可起鍋
2016/10/06 發表 8,659 瀏覽
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討論共 2 則

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煎到表面有起小泡泡的時候 就可以翻面囉

2 years ago
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翻面有訣竅嗎?

2 years ago