一人份料理。草魚湯麵

西西烹飪筆記
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描述

夏天的湯麵,以青蔥取代嫩薑,滋味清新鮮甜!一次煮一碗剛剛好,整碗麵充滿魚的鮮甜!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/07/blog-post_18.html

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1片
600ml
2支
6個
1把
1小匙

步驟

  • 將高湯煮至滾沸。

  • 蘑菇切半、青蔥切成蔥花備用。

  • 將麵放入高湯中,再放入草魚片一起煮10分鐘。

  • 將蘑菇放入高湯中煮3分鐘。

  • 加入鹽調味、撒上蔥花即完成。

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