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Tai Tai Fon泰泰 風
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♦泰泰風♦泰泰風綠咖哩醬煮湯麵

♦泰泰風♦泰泰風綠咖哩醬煮湯麵

描述

咖哩醬一詞是由天然的香料組成的調味醬,多種綠色植物讓這咖哩醬呈現綠色,因此稱為綠咖哩醬。綠咖哩醬不ㄧ定要加耶漿煮成濃稠狀的料理,可以當為綜合調味與麵條、粿條互相搭配煮清湯麵,簡單又好吃,也可以和各種肉類搭配,其中最受歡迎的是牛肉、豬肉、雞肉、蝦肉、魚丸和甚至於豆腐也可以。天然、無毒、安心的醬料用起來真放心!

2 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有的材料

    所有的材料

  • 全由新鮮食材研磨而成的醬料

    全由新鮮食材研磨而成的醬料

  • 1、肉片及魚丸入鍋煮滾
2、另起一鍋將麵煮9分熟

    1、肉片及魚丸入鍋煮滾 2、另起一鍋將麵煮9分熟

  • 湯肉煮滾後把另一鍋煮好的面條撈入鍋

    湯肉煮滾後把另一鍋煮好的面條撈入鍋

  • 加入蔬菜及一大匙的綠咖哩醬
此步驟試味道是否合自家口味再自行增加調味料

    加入蔬菜及一大匙的綠咖哩醬 此步驟試味道是否合自家口味再自行增加調味料

  • 完成享用囉

    完成享用囉

  • 請選用泰泰風有限公司所生產的安心、無毒綠咖哩醬

    請選用泰泰風有限公司所生產的安心、無毒綠咖哩醬

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Tai Tai Fon泰泰 風 238 食譜 1,156 粉絲

Laura(蘿拉)曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用 回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒 在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售,又自創品牌, 以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

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