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豬腳湯麵

豬腳湯麵

描述

豬腳每次都滷一大鍋才好吃~但是剩下一些沒吃完又不知道怎麼辦,我媽教我拿來煮湯麵,湯頭超讚,是非常台灣味的一道家常料理唷~

10 說讚

食材

步驟

  • 先將豬腳和滷汁放到水裡煮滾,滾後放入喜歡的麵條,我這次使用的是米苔目

    先將豬腳和滷汁放到水裡煮滾,滾後放入喜歡的麵條,我這次使用的是米苔目

  • 等麵條差不多熟了以後,試味道,不夠鹹可以加鹽巴調味
快速加入蔬菜、蛋液,等到蛋液成型後蔬菜也剛好熟了,撒點白胡椒粉就可以起鍋囉!

    等麵條差不多熟了以後,試味道,不夠鹹可以加鹽巴調味 快速加入蔬菜、蛋液,等到蛋液成型後蔬菜也剛好熟了,撒點白胡椒粉就可以起鍋囉!

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🍓朱小ㄐ愛料理 118 食譜 659 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽~煮飯像打仗一樣,要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩~我多半是很匆促的邊煮邊拍照,煮好也是一倒出來顧不上擺盤,有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的,就請大家多多包涵~ 雖然生活忙碌,但每道料理都是用心去做的料理,也不藏私,希望這些簡單的菜餚,能幫助到一樣愛料理的大家!也歡迎多多與我交流唷!

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