乾煎明蝦

2012/08/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.4萬 99 0 1

食材

明蝦 6~8隻
少許
大蒜 少許
豆瓣醬 少許
少許
  • 1 將蝦子的泥腸挑除,洗淨後放入平底鍋將兩面煎到約7分熟
  • 2 放入豆瓣醬炒香後加入大蒜,炒約1~2分後加入番茄醬及糖,加入少許水與蝦一起拌炒
  • 3 起鍋盛盤後加上蔥花即完全
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