【中秋烤肉醬】蒜香烤肉醬

只要和勻了就可以用的烤肉醬，油量可再減少一些，比較適合搭配肉類，辣油的後勁會在入口後才慢慢散發。前一晚做好，隔天肉買回來就可以使用，晚上就可以來吃烤肉啦。這個食譜分量很多，我有按比例減少，才不會做太多吃不完喔。