綠豆地瓜湯-電鍋版

QA廚藝學院
193 食譜 289 粉絲

前陣子,帶便當的老公跟我說:「我想跟妳討論一下,再來不要幫我帶湯了,天氣太熱,吃完便當後,湯會有喝不下的感覺。」炎熱的氣溫,在外面上班真的很辛苦呢!
因為熱湯要改帶冰涼的甜湯,於是開啟了好多甜湯的日子,這次剛好有長輩給我們的胖地瓜,就來煮個好喝不膩的甜湯吧!

時間
30 分鐘

食材

一杯
約400克
一大匙
  • 綠豆洗淨
地瓜洗淨去皮,切成約1*1cm的大小

    綠豆洗淨 地瓜洗淨去皮,切成約1*1cm的大小

  • 全部放進鍋子裡,加入約1600c.c的水(可依個人喜好調整水量)
放進電鍋,外鍋倒入2杯水,等跳起後悶10分鐘左右,取出加適量的糖攪散就可以囉!

    全部放進鍋子裡,加入約1600c.c的水(可依個人喜好調整水量) 放進電鍋,外鍋倒入2杯水,等跳起後悶10分鐘左右,取出加適量的糖攪散就可以囉!

  • 冷熱都好吃,加飯也好吃喔!

    冷熱都好吃,加飯也好吃喔!

小撇步

❶如果喜歡地瓜味,也可以將地瓜切大塊一點
❷地瓜本身有甜味,糖的份量不必多
❸我用的是黑糖

1.2 萬 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
QA廚藝學院
193 食譜 289 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 曾巧羽

    曾巧羽

    請問綠豆需要泡水嗎?

    我是洗完先加水泡著,然後才去處理地瓜,泡的時間並不長喔!

網友都在看

大家都在查

植物肉 馬鈴薯燉肉 羊肉爐 滷味 紅燒牛肉 鳳梨 米糕 泡菜鍋 鳳梨蝦球 滷豬腳 潤餅 豬腳 紅豆湯 桂圓紅棗茶 櫻花蝦 米餅 壽喜燒 水餃 鹽水雞 紅燒肉 蒜頭雞湯 發糕 蒜頭雞 刈包 薑母鴨 糖醋魚 石斑魚 香菇雞湯 牛排 回鍋肉 新餐肉 滴雞精 糖醋排骨 蝦子 部隊鍋 鱸魚 雞胸肉 鴨賞 砂鍋魚頭 梅干扣肉 東坡肉 脆皮燒肉 鮭魚 紅燒獅子頭 麻油雞 新豬肉 雪q餅 蘿蔔糕 梅子酒 燉牛肉