綠豆地瓜湯-電鍋版
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前陣子，帶便當的老公跟我說：「我想跟妳討論一下，再來不要幫我帶湯了，天氣太熱，吃完便當後，湯會有喝不下的感覺。」炎熱的氣溫，在外面上班真的很辛苦呢！
因為熱湯要改帶冰涼的甜湯，於是開啟了好多甜湯的日子，這次剛好有長輩給我們的胖地瓜，就來煮個好喝不膩的甜湯吧！
時間
30
分鐘
食材
毛綠豆
一杯
地瓜
約400克
糖
一大匙
-
1綠豆洗淨 地瓜洗淨去皮，切成約1*1cm的大小 -
2全部放進鍋子裡，加入約1600c.c的水(可依個人喜好調整水量) 放進電鍋，外鍋倒入2杯水，等跳起後悶10分鐘左右，取出加適量的糖攪散就可以囉！
-
3冷熱都好吃，加飯也好吃喔！
小撇步
❶如果喜歡地瓜味，也可以將地瓜切大塊一點
❷地瓜本身有甜味，糖的份量不必多
❸我用的是黑糖