綠豆地瓜湯-電鍋版 前陣子,帶便當的老公跟我說:「我想跟妳討論一下,再來不要幫我帶湯了,天氣太熱,吃完便當後,湯會有喝不下的感覺。」炎熱的氣溫,在外面上班真的很辛苦呢! 因為...

綠豆地瓜湯-電鍋版


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前陣子,帶便當的老公跟我說:「我想跟妳討論一下,再來不要幫我帶湯了,天氣太熱,吃完便當後,湯會有喝不下的感覺。」炎熱的氣溫,在外面上班真的很辛苦呢!
因為熱湯要改帶冰涼的甜湯,於是開啟了好多甜湯的日子,這次剛好有長輩給我們的胖地瓜,就來煮個好喝不膩的甜湯吧!

時間
30 分鐘
食材
一杯
約400克
一大匙
  • 1
    綠豆洗淨 地瓜洗淨去皮,切成約1*1cm的大小
  • 2
    全部放進鍋子裡,加入約1600c.c的水(可依個人喜好調整水量) 放進電鍋,外鍋倒入2杯水,等跳起後悶10分鐘左右,取出加適量的糖攪散就可以囉!
  • 3
    冷熱都好吃,加飯也好吃喔!
小撇步

❶如果喜歡地瓜味,也可以將地瓜切大塊一點
❷地瓜本身有甜味,糖的份量不必多
❸我用的是黑糖

2018/07/17 發表 6,199 瀏覽
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討論共 1 則

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請問綠豆需要泡水嗎?

a year ago
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作者回應

我是洗完先加水泡著,然後才去處理地瓜,泡的時間並不長喔!

a year ago

大家都在查

棉花糖芭樂獅王洗碗精壽司冰淇淋馬卡龍史雲生雞湯便當鑄鐵鍋奇亞籽滷味早午餐洛神花鳳梨酥飛利浦IH電子鍋百香果燒肉枸杞鳳梨素食壽喜燒鮑魚減肥餐3M真空保鮮盒紅豆芒果水果牛肉麵芋頭迷迭香拉麵水波爐舒肥機火龍果檸檬WMF快力鍋微波爐奇異果土豆披薩蛋捲臭豆腐虎牌電子鍋蜂蜜泡麵秋葵南瓜濃湯Bosch廚師機涼拌小黃瓜普格義大利麵醬