綠豆地瓜湯-電鍋版


收藏 263 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

前陣子,帶便當的老公跟我說:「我想跟妳討論一下,再來不要幫我帶湯了,天氣太熱,吃完便當後,湯會有喝不下的感覺。」炎熱的氣溫,在外面上班真的很辛苦呢!
因為熱湯要改帶冰涼的甜湯,於是開啟了好多甜湯的日子,這次剛好有長輩給我們的胖地瓜,就來煮個好喝不膩的甜湯吧!

時間
30 分鐘
食材
毛綠豆
一杯
地瓜
約400克
一大匙
  • 1
    綠豆洗淨 地瓜洗淨去皮,切成約1*1cm的大小
  • 2
    全部放進鍋子裡,加入約1600c.c的水(可依個人喜好調整水量) 放進電鍋,外鍋倒入2杯水,等跳起後悶10分鐘左右,取出加適量的糖攪散就可以囉!
  • 3
    冷熱都好吃,加飯也好吃喔!
小撇步

❶如果喜歡地瓜味,也可以將地瓜切大塊一點
❷地瓜本身有甜味,糖的份量不必多
❸我用的是黑糖

2018/07/17 發表 3,844 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問綠豆需要泡水嗎?

5 months ago
user_avatar
作者回應

我是洗完先加水泡著,然後才去處理地瓜,泡的時間並不長喔!

4 months ago