三味扁豆


小彌勒
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限12字

加工素料都偏鹹,配飯太鹹,我嘗試
加青菜、紅扁豆去炒剛好不需加鹽🐈

食材
一條
適量
適量
適量
  • 煙燻茶鵝切厚片,再切十字成四分之一片。青椒切小丁,紅扁豆洗淨瀝乾不需泡水備用🐈

    煙燻茶鵝切厚片,再切十字成四分之一片。青椒切小丁,紅扁豆洗淨瀝乾不需泡水備用🐈

  • 少許油下鍋,放青椒中小火炒香,續放紅扁豆炒香,再放煙燻茶鵝炒香,加少許水去悶,滾了以後轉小火,等香味出來掀開各食材已入味,紅扁豆會變黃色,若太淡再加一點點鹽即可 🐈

  • 煙薰茶鵝內的食品添加物是味精學名 ,其它牌子有加不好成份,最好不要買。 煙燻茶鵝可換成煙燻豆包🐈 沒吃完放冰箱,下次當涼拌菜🐈

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