蒸豆腐醬瓜肉丸子
蒸豆腐醬瓜肉丸子
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這悶熱的天氣,我不想每天在廚房裡揮汗,
將豆腐,醬瓜,豬絞肉與材料混合一起做成肉丸子.
用蒸的"豆腐醬瓜肉丸子"讓在換牙的女兒直說好好吃哦～
食材
醬瓜
適量
豆腐
半塊
豬絞肉
適量
蔥末
適量
蒜末
適量
紅蘿蔔末
適量
太白粉
適量
薑末
適量
醬油與醬油膏
適量
酒
適量
冰糖
少許
胡椒粉
少許
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1將材料混一起～ 絞肉加了豆腐與醬瓜一起,做成肉丸子,減少絞肉的油膩感,在用電鍋蒸,簡單完成～ -
2剩一些絞肉做成"蔬菜肉丸子湯",媽媽還真能變哦～(呵呵!)
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3肉丸子在炒個菜,還有湯,簡單完成一餐～
小撇步