蒸豆腐醬瓜肉丸子

2012/08/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這悶熱的天氣,我不想每天在廚房裡揮汗,
將豆腐,醬瓜,豬絞肉與材料混合一起做成肉丸子.
用蒸的"豆腐醬瓜肉丸子"讓在換牙的女兒直說好好吃哦~

食材

醬瓜 適量
豆腐 半塊
豬絞肉 適量
蔥末 適量
蒜末 適量
紅蘿蔔末 適量
太白粉 適量
薑末 適量
醬油與醬油膏 適量
適量
冰糖 少許
胡椒粉 少許
  • 1 將材料混一起~ 絞肉加了豆腐與醬瓜一起,做成肉丸子,減少絞肉的油膩感,在用電鍋蒸,簡單完成~
  • 2 剩一些絞肉做成"蔬菜肉丸子湯",媽媽還真能變哦~(呵呵!)
  • 3 肉丸子在炒個菜,還有湯,簡單完成一餐~
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