蕃茄冷麵

130 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這是一道非常清爽的涼拌麵,保證好入口,好開胃;偶爾來個不一樣的冷麵,也是一種幸福!

食材

蕃茄 2顆
培根 適量
西洋芹 適量
起士粉 少許
黑胡椒粒 少許
檸檬汁 一小匙
  • 1番茄籽籽不要,茄肉切細丁。(我喜歡番茄連皮一起吃,有體內環保作用);若要口感更加,可以把番茄川燙後,漂涼去皮。
  • 2西洋芹川燙熟,撈起瀝水斜切絲;培根煎熟切段。
  • 3大鍋水煮滾,放義大利麵加鹽煮熟,撈起瀝水。
  • 4西洋芹擺盤邊圍一圈,其它食材(麵、培根、番茄、芹葉)放容器內加鹽,少許檸檬汁,黑胡椒粒拌勻擺盤中;灑上起士粉、黑胡椒粒。
贊助
2012/08/26 發表 7,923 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣