全部分類 家常菜色 麵食 涼麵 (329) 蕃茄冷麵 陸蓮兒 817 食譜 1.4 萬 粉絲 追蹤 129 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這是一道非常清爽的涼拌麵，保證好入口，好開胃；偶爾來個不一樣的冷麵，也是一種幸福！ 食材 蕃茄 2顆 培根 適量 西洋芹 適量 起士粉 少許 黑胡椒粒 少許 檸檬汁 一小匙 番茄籽籽不要，茄肉切細丁。(我喜歡番茄連皮一起吃，有體內環保作用)；若要口感更加，可以把番茄川燙後，漂涼去皮。 西洋芹川燙熟，撈起瀝水斜切絲；培根煎熟切段。 大鍋水煮滾，放義大利麵加鹽煮熟，撈起瀝水。 西洋芹擺盤邊圍一圈,其它食材(麵、培根、番茄、芹葉)放容器內加鹽,少許檸檬汁,黑胡椒粒拌勻擺盤中；灑上起士粉、黑胡椒粒。 2012/08/26 發表 8,270 瀏覽
留言