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辣媽小廚
143 食譜 485 粉絲

濃湯麵疙瘩

濃湯麵疙瘩

描述

簡單的一道麵疙瘩料理
吃起來有濃湯的感覺
很受我們家小朋友的歡迎
忙碌的主婦或上班族的媽媽們
不妨偶爾偷懶一下
試試這道簡單的料理

306 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

麵糊
調味料

步驟

  • 麵糊材料拌勻
蓋上保鮮膜靜置

    麵糊材料拌勻 蓋上保鮮膜靜置

  • 適量的油放入蔥和蒜炒香

    適量的油放入炒香

  • 香味出來之後把蔥和蒜撈除~不想撈掉也是可以的
放入絞肉炒熟

    香味出來之後把撈除~不想撈掉也是可以的 放入絞肉炒熟

  • 倒入煮湯水
加鹽及白胡椒調味
蓋上鍋蓋把水煮滾

    倒入煮湯水 加鹽及白胡椒調味 蓋上鍋蓋把水煮滾

  • 將麵糊用湯匙一塊塊撥入煮熟

    將麵糊用湯匙一塊塊撥入煮熟

  • 起鍋前淋上蛋花及少許麻油

    起鍋前淋上蛋花及少許麻油

  • 享用美食

    享用美食

小撇步

麵疙瘩撥小塊一點
小塊一點才會有濃湯的感覺

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辣媽小廚 143 食譜 485 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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