百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,042 粉絲

北海道白醬牛肉佐藜麥糙米飯

北海道白醬牛肉佐藜麥糙米飯

描述

今日就用愛料理活動獎項來入菜~
這道白醬盤完全不膩口,反而一口接著一口~🤗

61 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 因為綠花椰菜、紅蘿蔔及玉米筍是隨意搭配,所以以川燙方式先備好,剩下放冰箱冷藏

    因為綠花椰菜紅蘿蔔玉米筍是隨意搭配,所以以川燙方式先備好,剩下放冰箱冷藏

  • 1.蘑菇一切三片的厚度,比較有口感
2.馬鈴薯切2.5~3公分厚度
3.洋蔥切約1公分條狀

    1.蘑菇一切三片的厚度,比較有口感 2.馬鈴薯切2.5~3公分厚度 3.洋蔥切約1公分條狀

  • 鍋內放少許橄欖油以小火炒香洋蔥

    鍋內放少許橄欖油以小火炒香洋蔥

  • 洋蔥炒鬆及聞到香味下蘑菇翻炒,可加入少許的水避免蘑菇黏鍋

    洋蔥炒鬆及聞到香味下蘑菇翻炒,可加入少許的水避免蘑菇黏鍋

  • 炒到蘑菇油亮油亮的,放入馬鈴薯🥔稍炒

    炒到蘑菇油亮油亮的,放入馬鈴薯🥔稍炒

  • 放入700CC的水開中大火煮

    放入700CC的水開中大火煮

  • 煮滾將泡泡雜質撈出

    煮滾將泡泡雜質撈出

  • 蓋上鍋蓋以中小火燜煮7~10分鐘,讓馬鈴薯熟成

    蓋上鍋蓋以中小火燜煮7~10分鐘,讓馬鈴薯熟成

  • 放入一盤奶油盤

    放入一盤奶油盤

  • 將奶油攪拌融化,放入牛肉片

    將奶油攪拌融化,放入牛肉片

  • 牛肉約7分熟倒入牛奶煮個3~5分鐘

    牛肉約7分熟倒入牛奶煮個3~5分鐘

  • 灑上義大利香料即可

    灑上義大利香料即可

  • 盛飯擺盤淋上香濃白醬🤤

    盛飯擺盤淋上香濃白醬🤤

4,461 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,042 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 雞胸肉 瓜仔肉 馬鈴薯 娃娃菜 排骨 茄子 粽子 炒飯 四季豆 高麗菜 鮭魚 義大利麵 台式泡菜 金針菇 家常菜 番茄 地瓜 雞蛋豆腐 白菜滷 番茄炒蛋 糖葫蘆 麻婆豆腐 菠菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 雞湯 炒麵 餅乾 豆腐 雞肉 杏鮑菇 南瓜 打拋豬 早餐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 滷肉 花椰菜 小黃瓜 三杯雞 糖醋排骨 櫛瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 蒸蛋 酸辣湯 湯麵 馬鈴薯燉肉