炒時蔬 一般炒莧菜都要勾芡,用悶煮法悶軟 加菇類去炒沒澀味很好吃,比較健康 🐿🐿

炒時蔬


小彌勒
207 食譜 17 粉絲
收藏 8 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一般炒莧菜都要勾芡,用悶煮法悶軟
加菇類去炒沒澀味很好吃,比較健康
🐿🐿

熱量
  • 1
    白莧菜根部去掉,洗淨瀝乾切段,莖和葉子分開放,黃甜椒切絲,美白菇 不需洗,一朵一朵撥開備用。
  • 2
    少許油下鍋,先放黃椒中小火炒香, 再放白莧菜莖炒香,續放美白菇炒香 ,用悶煮法滾了以後轉小火,等香味 出來,用鏟子試若切段,加白莧菜葉子中小火炒香,用悶煮法滾了以後轉小火,香味出來放鹽、白胡椒粉拌勻 ,若覺得油不夠加一些拌勻即可🐿
  • 3
    白胡椒粉可換成天堂辣椒粉。 莧菜悶軟很好吃,不需勾芡🐿
2018/07/02 發表 357 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小彌勒
207 食譜 17 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芋頭鳳梨酥飛利浦IH電子鍋蛋捲奇亞籽鑄鐵鍋鳳梨蜂蜜披薩紅豆南瓜濃湯虎牌電子鍋馬卡龍檸檬普格義大利麵醬百香果燒肉冰淇淋3M真空保鮮盒舒肥機秋葵微波爐素食史雲生雞湯便當鮑魚Bosch廚師機臭豆腐枸杞涼拌小黃瓜拉麵減肥餐水波爐奇異果泡麵獅王洗碗精火龍果棉花糖土豆滷味牛肉麵壽喜燒WMF快力鍋壽司芒果洛神花芭樂早午餐迷迭香水果