乾炒牛肉粄條
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牛肉經過醃製，口感嫩滑好入口，可隨意搭配粄條或河粉拌炒，都是好好味的美食！
01:02
食材
牛肉
150克
洋蔥
半顆
豆芽菜
10克
粄條
350克
川露薄鹽 醬汁醬油
30克
老抽
15克
糖
2克
青蔥
2根
醃料
糖
5克
太白粉
15克
醬油
10克
水
10克
-
1牛肉以糖、太白粉、醬油、水，攪拌均勻，醃製15分鐘。 -
2鍋中下油，倒入醃好的牛肉，炒至半熟。
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3原鍋下油，倒入洋蔥拌炒，再下豆芽菜、粄條、醬油、老抽、糖，拌炒均勻，最後下半熟的牛肉、青蔥，炒至全熟即完成囉～
