收藏 757 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

牛肉經過醃製,口感嫩滑好入口,可隨意搭配粄條或河粉拌炒,都是好好味的美食!

01:02
食材
牛肉
150克
洋蔥
半顆
豆芽菜
10克
粄條
350克
川露薄鹽 醬汁醬油
30克
老抽
15克
2克
青蔥
2根
醃料
5克
太白粉
15克
醬油
10克
10克
  • 1
    牛肉以糖、太白粉、醬油、水,攪拌均勻,醃製15分鐘。
  • 2
    鍋中下油,倒入醃好的牛肉,炒至半熟。
  • 3
    原鍋下油,倒入洋蔥拌炒,再下豆芽菜、粄條、醬油、老抽、糖,拌炒均勻,最後下半熟的牛肉、青蔥,炒至全熟即完成囉~
2018/07/09 發表 5,751 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

老抽是什麼

5 months ago