昆布三絲

里仁好食光
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描述

香軟的豆干絲、鮮甜的海味昆布與鹹脆的榨菜拌炒在一起,無論熱騰騰或冷藏後吃都十分開胃又下飯!

食材

調味料 :

  • 昆布洗淨,泡水2小時,切絲備用。

  • 鍋中水煮開,放入昆布絲,加醋,煮至柔軟,起鍋瀝乾備用。

  • 榨菜切絲、泡水去鹹味備用。

  • 香滷豆干切絲備用。

  • 起油鍋,放入2.3.4.材料拌合,再加綜合調味料拌勻,最後拌入辣椒絲及香菜即可。

小撇步

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