Belinda家常菜食堂 65 食譜 258 粉絲 追蹤 百葉塔香茄子 描述 新手人妻急速上手家常菜。 #素食 #蔬食 296 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 茄子 1根 百葉豆腐 1條 九層塔 適量 蔥 2株 辣椒(不辣) 1根 蒜 3顆 油 適量 醬油膏 3匙 味霖 1匙 胡椒粉 少許 康寶鮮味炒手(原味) 半匙 步驟 茄子:洗淨切片。 蒜頭:切片或切碎皆可。 蔥:切段。 辣椒:斜切段。 百葉豆腐:切成長方形狀。 --------------- 炒鍋熱油煎茄子,煎熟後, 放入蒜頭、蔥白、辣椒、百葉豆腐翻炒。 加入醬油膏3匙、味霖1匙、 炒手半匙、少許胡椒粉,繼續翻炒。 起鍋前、放入剩下蔥段及九層塔翻炒。 完成。 1.1 萬 瀏覽 2018/06/26 發表