[簡易食譜]全素-義式茄子燒豆腐
![[簡易食譜]全素-義式茄子燒豆腐](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/373173/b9c12eb96b5bccab.jpg)
描述
材 料：傳統豆腐、茄子、毛豆仁、紅蘿蔔 適量。
調味料：台塑全素義大利醬200g（依個人喜好增減）。
食材
步驟
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茄子切菱形、傳統豆腐切塊過油備用。 毛豆仁、紅蘿蔔丁燙熟備用。
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台塑全素義大利醬加微量開水加熱至滾。
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將備用食材全部一起倒入鍋中，燒至入味即可起鍋享用。
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全素義大利醬 http://www.tairsuh.com.tw
小撇步
台塑全素義大利醬
特色：打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣，吃起來帶有微辣口感，獨特配方調製而成，保證不添加防腐劑、牛肉成份、及有害人體之添加物，品質純淨， 用料 自然，香濃美味。
適用：淋、炒、燒、拌、沾、烤、煎、炸、餡
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