南瓜雞絲(影片) 製作影片 https://youtu.be/swmLGq-i46M

南瓜雞絲(影片)


份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
雞胸肉
2片
南瓜
半顆
花椰菜
少許
  • 1
    先將雞胸肉用鹽、胡椒簡單調味。
  • 2
    將南瓜去籽、切塊。
  • 3
    將雞胸肉用鋁箔包覆,壁面後續跟南瓜一起蒸,有味道混雜。
  • 4
    將南瓜塊與雞胸肉一起放入電鍋蒸熟,外鍋加200c.c.水。
  • 5
    蒸熟後,將南瓜去皮並壓泥。
  • 6
    蒸熟的雞胸,用叉子順著肌肉紋理就可以刮出雞絲。
  • 7
    最後將南瓜泥與雞絲混合。最後可以適當放一些配菜,例如花椰菜。完成!
小撇步

製作影片 https://youtu.be/swmLGq-i46M

2018/06/26 發表 7,796 瀏覽
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