菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 南瓜雞絲(影片) 描述 製作影片 https://youtu.be/swmLGq-i46M #家常食材 #雞肉 #雞胸肉 #南瓜 898 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 2片 南瓜 半顆 花椰菜 少許 步驟 先將雞胸肉用鹽、胡椒簡單調味。 將南瓜去籽、切塊。 將雞胸肉用鋁箔包覆,壁面後續跟南瓜一起蒸,有味道混雜。 將南瓜塊與雞胸肉一起放入電鍋蒸熟,外鍋加200c.c.水。 蒸熟後,將南瓜去皮並壓泥。 蒸熟的雞胸,用叉子順著肌肉紋理就可以刮出雞絲。 最後將南瓜泥與雞絲混合。最後可以適當放一些配菜,例如花椰菜。完成! 小撇步 製作影片 https://youtu.be/swmLGq-i46M 1.6 萬 瀏覽 2018/06/26 發表