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青醬雞絲統一麵鮮蝦風味

青醬雞絲統一麵鮮蝦風味

描述

統一麵鮮蝦風味搭青醬煮出義大利羅勒風味,利用馬鈴薯增加濃度及口感,快熟的泡麵和夠味的調味包大大節省了烹煮時間,義大利熱門料理也可以省時好吃又簡單
🤌🤌
【統一麵鮮蝦風味】
以蒜味、胡椒味加香油提鮮,誘發每一口的清爽鮮美。

8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮,切半放電鍋蒸熟,蒜頭切細末,雞肉是冰箱現有剩的烤雞胸肉直接撕成絲 ,沒有的話可買雞柳或雞胸肉燙熟使用

    馬鈴薯削皮,切半放電鍋蒸熟,頭切細末,雞肉是冰箱現有剩的烤雞胸肉直接撕成絲 ,沒有的話可買雞柳或雞胸肉燙熟使用

  • 自制青醬很簡單:九層塔1包,核果2大匙切碎(腰果杏仁核桃仁都可),蒜頭5顆切碎,橄欖油2大匙,鹽1湯匙,奶油1方塊,放入攪拌機打多次至打成泥,可多做分裝放冰箱冷凍備用。覺得麻煩,別為難自己 超市買現成青醬就好😁

    自制青醬很簡單:九層塔1包,核果2大匙切碎(腰果杏仁核桃仁都可),頭5顆切碎,橄欖油2大匙,鹽1湯匙,奶油1方塊,放入攪拌機打多次至打成泥,可多做分裝放冰箱冷凍備用。覺得麻煩,別為難自己 超市買現成青醬就好😁

  • 蒸熟的馬鈴薯搗成碎泥,鍋中放1塊奶油先炒蒜末,再放馬鈴薯碎泥稍炒,加半碗水,倒入統一麵鮮蝦風味裡的調味粉包拌勻

    蒸熟的馬鈴薯搗成碎泥,鍋中放1塊奶油先炒末,再放馬鈴薯碎泥稍炒,加半碗水,倒入統一麵鮮蝦風味裡的調味粉包拌勻

  • 加入雞絲拌勻再加青醬,小火慢慢拌勻,另一鍋煮半鍋熱水,水滾放入統一麵鮮蝦風味泡麵,煮約1分鐘麵散開即撈起

    加入雞絲拌勻再加青醬,小火慢慢拌勻,另一鍋煮半鍋熱水,水滾放入統一麵鮮蝦風味泡麵,煮約1分鐘麵散開即撈起

  • 泡麵放入青醬中,用筷子慢慢拌勻,小火小心別焦掉

    泡麵放入青醬中,用筷子慢慢拌勻,小火小心別焦掉

  • 起鍋前加入泡麵中的調味油包和切碎的核果,若太亁可再加入少許水和1匙橄欖油

    起鍋前加入泡麵中的調味油包和切碎的核果,若太亁可再加入少許水和1匙橄欖

  • 泡麵粉包裡有紅蘿蔔塊,有綠有紅很吸睛,每條麵都裹上甜鬆馬鈴薯和濃郁青醬,口味絕配喔👍

    泡麵粉包裡有紅蘿蔔塊,有綠有紅很吸睛,每條麵都裹上甜鬆馬鈴薯和濃郁青醬,口味絕配喔👍

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太太上班很忙 146 食譜 2,480 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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