美白消暑聖品🌈燕麥薏仁粥 夏天真的會熱到食慾不振。想瘦又想吃宵夜.. 我用的是燕麥粒不是燕麥片,所以口感上會有些許不同。 燕麥富含膳食纖維,具有熱量低,升糖指數低,降脂降糖,現如今...

美白消暑聖品🌈燕麥薏仁粥


米菲咪咪
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夏天真的會熱到食慾不振。想瘦又想吃宵夜..
我用的是燕麥粒不是燕麥片,所以口感上會有些許不同。
燕麥富含膳食纖維,具有熱量低,升糖指數低,降脂降糖,現如今屬於老少皆宜的一種粗糧。燕麥,特別是燕麥麩還具有降低膽固醇、降血糖和血脂、降低胰島素水平、改善腸胃道、抗氧化、預防結腸癌、減脂瘦身、延緩衰老等多種保健作用。
薏仁除了可以美白消水腫以外,還能除濕、降血脂。
跟燕麥搭配增加飽足感,不怕半夜餓肚子!

份量
4 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
1.5米杯
1米杯
適量
8米杯
2米杯
  • 1
    將薏仁跟燕麥洗乾淨,泡水至少5小時(或半天)。
  • 2
    將泡過水的薏仁、燕麥,放在六人份的內鍋中。 加入八杯水之後,放電鍋燉煮,外鍋加2杯水。
  • 3
    跳停後,放置電鍋裡悶30分鐘後,加入適量冰糖。放涼即可。入冰箱..
小撇步

把燕麥煮成粥、或做成糊狀的時候,β-葡聚糖這種水溶性的膳食纖維就會讓口感變得很黏稠,溶出的β-葡聚糖越多,也越粘稠,那麼它的保健效果也就越好,因此越黏稠的燕麥粥越有營養價值。

我放涼通常都➕鮮奶取代早餐或宵夜時段

2018/06/23 發表 9,876 瀏覽
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討論共 7 則

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請問有克數可以參考嗎

3 months ago
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請問燕麥粒和薏仁是不是五穀雜糧店都有賣?
這份量是不是4人份的量 我只有一個人
想來試煮看看 謝謝妳

3 months ago
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^^謝謝~

a year ago
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請問做好的成品可放置冰箱冰幾天呀...?!

a year ago
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作者回應

越快越好喔,畢竟沒有防腐劑。
勉強可以3天左右..

a year ago
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請問燕麥ㄌㄧˋ哪裡買 謝謝

a year ago
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作者回應

賣五穀雜糧的地方就有囉!

a year ago
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😆非常謝謝妳~~~~~

a year ago
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請問使用燕麥片可以做嗎?步驟一樣嗎?謝謝~~~~~

a year ago
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作者回應

燕麥片的作法會不太一樣唷!
燕麥片口感會軟爛不會有顆粒QQ的口感,而且不用泡、水量也不用這麼多
妳可以搜尋其他燕麥粥的作法。

用燕麥片的話,可以先煮薏仁湯跳停後再➕燕麥片。外鍋一點點水!

燕麥片很快熟

a year ago

大家都在查

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