百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柚子爸爸的小農場
26 食譜 81 粉絲

燕麥饅頭

燕麥饅頭

描述

在鬆軟的饅頭裡加了QQ的燕麥粒,吃起來口感更豐富,還帶著燕麥的香氣。

43 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將所有的材料揉成光滑麵糰,靜置5分鐘鬆馳。

    將所有的材料揉成光滑麵糰,靜置5分鐘鬆馳。

  • 三桿三折後,桿成長方形。

    三桿三折後,桿成長方形。

  • 刷上一層薄薄的水,將麵糰捲起來後切成適當大小。
記得留下一小球麵糰

    刷上一層薄薄的水,將麵糰捲起來後切成適當大小。 記得留下一小球麵糰

  • 留下來的小麵糰放在水杯裡,浮出水面約1/3時就表示發酵完成了,可以熱水蒸囉

    留下來的小麵糰放在水杯裡,浮出水面約1/3時就表示發酵完成了,可以熱水蒸囉

  • 我蒸了20分鐘。如果沒有過發,蒸好就開蓋也不會皺皮。
加了燕麥口感跟香氣都很棒喔

    我蒸了20分鐘。如果沒有過發,蒸好就開蓋也不會皺皮。 加了燕麥口感跟香氣都很棒喔

1.5 萬 瀏覽
avatar
柚子爸爸的小農場 26 食譜 81 粉絲

【柚子爸爸的小農場】溫室小蕃茄 用心種植、愛護土壤,吃的安心,我們的堅持。 臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/yoyofather/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 菠菜 打拋豬 滷肉 高麗菜飯 娃娃菜 豆腐 炒飯 南瓜 馬鈴薯 糖葫蘆 雞胸肉 涼拌小黃瓜 地瓜 台式泡菜 高麗菜 糖醋排骨 番茄 酸辣湯 白菜滷 三杯雞 湯麵 花椰菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 小黃瓜 雞湯 早餐 雞肉 蒸蛋 香菇雞湯 茄子 炒麵 番茄炒蛋 玉米濃湯 竹筍 瓜仔肉 粽子 餅乾 蕃茄燉牛肉 鮭魚 櫛瓜 家常菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 四季豆 義大利麵 低脂高蛋白 排骨