唉呦喂 15 食譜 37 粉絲 追蹤 素肉燥 #素食 #蔬食 #全素 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 素肉末 適量 薑末 適量 香菇丁 適量 香椿醬 適量 香菇粉/鮮味炒手 適量 百頁豆腐 適量 醬油 適量 胡椒粉 適量 鹽巴 適量 五香粉 適量 肉桂粉 適量 冰糖 適量 步驟 素肉末用油炒過,百頁丁用油炒過。 可以同時炒也可以分開炒之後混在一起 炒鍋加油、香菇、薑末翻炒。 加香椿醬 加入百頁豆腐和肉末,加醬油、鹽、鮮味炒手(或香菇粉)、肉桂粉、五香粉等調味料之後拌勻,悶到起泡之後試味道不夠鹹可以加鹽巴和醬油膏 涼了可以分裝到袋子或罐頭冰冷凍,要吃加熱一下 小撇步 1.材料越多,量一定越多 2.可以自己再加入高粱、米酒,但是米酒加多可能會酸。 3.如果有蘿蔔也可以加入,加入的東西非常彈性,想加都可以加 8,332 瀏覽 2018/06/21 發表