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Mrs P's Kitchen
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【健康瘦身】蔬菜酸辣湯

【健康瘦身】蔬菜酸辣湯

描述

夏天沒有胃口,來一碗酸辣湯就更開胃。全蔬菜湯,豆腐、紅蘿蔔、磨菇等,低卡健康又美味!
我的YouTube 頻道>://www.youtube.com/c/mrspskitchen
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
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372 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將所有材料切幼絲,燒熱鍋後下油,炒一炒木耳、磨菇、紅蘿蔔

    將所有材料切幼絲,燒熱鍋後下油,炒一炒木耳、磨菇、紅蘿蔔

  • 然後下所有調味料和高湯,煮沸後,轉小火煮15分鐘

    然後下所有調味料和高湯,煮沸後,轉小火煮15分鐘

  • 再加入金針菇和豆腐,再煮5分鐘。再加點太白粉+水,令湯更濃稠。關火,然後下蛋液,再拌勻成蛋花即成!

    再加入金針菇和豆腐,再煮5分鐘。再加點太白粉+水,令湯更濃稠。關火,然後下蛋液,再拌勻成蛋花即成!

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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