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娜拉黑白舞廚房⛱
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涼拌虱目魚片

涼拌虱目魚片

描述

女生最需要膠原蛋白了😍
夏天沒有什麼食慾嗎?
把魚皮弄成涼拌放在冰箱想吃就吃

111 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 水滾後加入薑片、蔥段,略滾出一點味道後,將洗淨的虱目魚皮下鍋燙熟。 (因為親子共食所以沒有使用酒)
燙熟後的虱目魚皮過冰水盛出備用

    水滾後加入片、段,略滾出一點味道後,將洗淨的虱目魚皮下鍋燙熟。 (因為親子共食所以沒有使用酒) 燙熟後的虱目魚皮過冰水盛出備用

  • 小黃瓜切絲備用,洋蔥切絲放入冰水10~15分鐘去除辣味

  • 醬料:將九層塔切碎,拌入辣椒末與調味料拌勻

    醬料:將九層塔切碎,拌入辣椒末與調味料拌勻

  • 將混和好的醬料淋上再放入冰箱冷藏會更加好吃唷

    將混和好的醬料淋上再放入冰箱冷藏會更加好吃唷

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