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戎的魚店
89 食譜 419 粉絲

QQ虱目魚皮

描述

快炒風味的Q彈虱目魚皮,加入特別醬料讓口味更加豐富!

完整料理影片請看:
https://youtu.be/o5_ZqIF8svw

28 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 薑絲炒香後,加入水、一匙鳳梨豆醬、鹽。

    絲炒香後,加入水、一匙鳳梨豆醬、鹽。

  • 放入虱目魚皮,輕輕翻炒。

    放入虱目魚皮,輕輕翻炒。

  • 加入白胡椒粉、一池鳳梨豆醬,炒至收汁。

    加入白胡椒粉、一池鳳梨豆醬,炒至收汁。

  • 最後灑上蔥花與辣椒。

    最後灑上花與辣椒

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戎的魚店 89 食譜 419 粉絲

戎的魚店,一間以愛女的名字來命名,並希望讓自家女兒吃到充滿愛及最新鮮的海產而創立的水產公司。 秉持著「食的安心」的理念,不添加化學藥劑,一步一腳印,以最棒的鮮度,證明顧客們的滿意度!

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