海鮮蘋果沙拉盅

蘋果當然以生吃或拌成沙拉食用最好，其中又與海鮮搭配最能表現出蘋果特有的風味，海鮮的滋味更是升高一級。
蘋果含有大量的果膠，這種可溶性纖維質可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用，可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。
蘋果沙拉方便又容易料理，低熱量，多了健康。今天不用到外面用餐，自己料理海鮮蘋果沙拉盅，即鮮美又浪漫。