好上手:日式醬燒蝦蝦高麗菜大阪燒

菲比菜好吃
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描述

想到大阪燒是不是覺得很困難?其實不會喔~~準備好材料混合均勻下去煎就好囉👍超容易上手的呀!所有的料都在上面看起來很澎湃,切成一塊一塊很好拿也很適合Party喔!

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

4-5葉
30隻
200毫升
2-3隻
適量
1顆
100毫升

步驟

  • 先將中筋麵粉跟水攪拌成圖示

    先將中筋麵粉跟水攪拌成圖示

  • 加入切碎的高麗菜跟蛋,攪拌均勻

    加入切碎的高麗菜跟蛋,攪拌均勻

  • 鍋裡放油把麵糊倒入,中火煎

    鍋裡放油把麵糊倒入,中火煎

  • 放上煮熟蝦子跟蔥段

    放上煮熟蝦子跟蔥段

  • 待麵糊不會流動後,蓋上蓋子熄火悶約2分鐘。起鍋後,上面塗上大阪燒醬。切塊享用

    待麵糊不會流動後,蓋上蓋子熄火悶約2分鐘。起鍋後,上面塗上大阪燒醬。切塊享用

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菲比菜好吃 238 食譜 1,181 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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