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Barbara Wen
5 食譜 13 粉絲

辣醬哨子麵

辣醬哨子麵

描述

向頂好哨子麵致敬
加了我最愛的辣椒
完全是我的菜💕

90 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋加一點水,炒成滑嫩蛋散蛋,盛盤

  • 爆香後,與絞肉拌炒至變色

  • 加入蕃茄與辣椒拌炒至出水後,再加入洋蔥

  • 洋蔥炒至出水後,分別加入木耳及蛋

  • 接著將調好蛋醬料全部加入,如果喜歡濃郁醬汁,可加水勾芡

  • 將麵煮熟後,盛盤即可~

小撇步

如果怕醬料太辣
辣椒可以最後加,稍微拌炒,即有香氣

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Barbara Wen 5 食譜 13 粉絲

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