哨子麵

時尚煮婦 Nico
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描述

雞蛋.鮮肉.蕃茄.木耳.洋蔥.切成細末炒成噴香的哨子醬.配上香Q的寬麵條,湯汁鮮美.冰箱備上一鍋.深夜裡也不用愁肚子餓

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材(番茄.木耳.洋蔥)切碎備用
炒蛋成碎削備用

    食材(番茄.木耳.洋蔥)切碎備用 炒蛋成碎削備用

  • 絞肉和蒜末下鍋炒香

    絞肉和末下鍋炒香

  • 依序加入番茄.洋蔥.木耳.雞蛋.豆瓣醬.醬油.冰糖下鍋拌炒.

    依序加入番茄.洋蔥.木耳.雞蛋.豆瓣醬.醬油.冰糖下鍋拌炒.

  • 最後加入一大碗水熬煮到食材軟爛入味

    最後加入一大碗水熬煮到食材軟爛入味

  • 加上麵條.燙點青菜即完成

    加上麵條.燙點青菜即完成

小撇步

上桌再加點烏醋.更提味.美味加倍

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留言

共 4 則
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  • 我第一次把哨子麵做的這麼好吃,好感動喔,都是食譜的功勞

  • Janet
    Janet

    這個食譜做出來的真得非常好吃!已經照做過好多遍了!吃不膩的好味道!感謝分享!

  • Nancy Lai
    Nancy Lai

    K

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