素の鹽酥雞
描述
突然很想吃鹽酥雞，不過通常都得等到晚上夜市才有得賣，有時還要排一長龍隊伍，自己做乾淨又衛生，重要的是可以馬上就吃的到喔!
不過這道是素的，口感更勝雞肉!
![將杏鮑菇用[醃料]稍微抓一下，再沾裹一層地瓜粉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F91905%2Fb0dbeca285a0c43d.jpg&width=800)
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