素の鹽酥雞
食材
杏鮑菇
3大支
九層塔
5元
七味粉
適量
醃料
醬油膏
1大匙
砂糖
2小匙
胡椒粉
1小匙
香油
少
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1 將九層塔洗淨備用 -
2 杏鮑菇切成不規則小丁狀
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3 將杏鮑菇用醃料稍微抓一下，再沾裹一層地瓜粉
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4 再放入熱油鍋炸至表皮金黃
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5 放入九層塔過一下油
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6 撈起瀝油
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7 擺盤，灑些胡椒粉就可以馬上享用囉!
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8 喜歡吃辣的灑一下七味粉就更夠味喔!
![將杏鮑菇用[醃料]稍微抓一下，再沾裹一層地瓜粉](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/91905/large_b0dbeca285a0c43d.jpg)
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