素鹹酥雞
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素食也能很好吃
份量
5
人份
食材
香菇頭
適量
全蛋
1顆
麵粉
少許
調味料
油
適量
黑胡椒
少許
-
1雞蛋在碗中打散後放一旁，將香菇頭剝成適當大小，沾上蛋液裹上麵粉後，入油鍋炸至表面金黃色即可盛起，擺盤撒上胡椒粉就完成囉!
