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Elaine Cheng
11 食譜 8 粉絲

蔥燒豆腐

蔥燒豆腐
152 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先將板豆腐切厚度約1cm的片狀

    先將板豆腐切厚度約1cm的片狀

  • 板豆腐用適量的油煎到雙面金黃,即可先起鍋備用

    板豆腐用適量的油煎到雙面金黃,即可先起鍋備用

  • 將蔥段跟辣椒先入鍋炒熱

    段跟辣椒先入鍋炒熱

  • 再將醬汁倒入鍋中煮滾

    再將醬汁倒入鍋中煮滾

  • 將板豆腐放回鍋中,待吸收湯汁及上色完成後即可起鍋,再放一些蒜綠裝飾即可

    將板豆腐放回鍋中,待吸收湯汁及上色完成後即可起鍋,再放一些綠裝飾即可

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